10 мифов о правильном питании, которые не помогают похудеть, а только усложняют жизнь


Warning: preg_replace_callback(): Compilation failed: regular expression is too large at offset 36249 in /var/www/andrologmed/data/www/andrologmed.ru/wp-content/plugins/rb-3352-git/textEditing.php on line 41

Содержание

Миф №1. Похудеть можно и без физических нагрузок

Это утверждение верно лишь отчасти. Да, при должном упорстве и при условии соблюдения изнурительных диет снизить вес возможно. Вот только результат будет далеко не столь впечатляющим, как в том случае, когда здоровый рацион дополняют умеренные физические тренировки.

Именно занятия спортом (кардиотренировки, силовые упражнения, йога, фитнес) помогают организму быстрее сжигать излишек калорий, замещая жировую ткань мышечной.

Кроме того, при резком похудении нередки ситуации, когда радость от достигнутого результата омрачена растяжками на теле, появившимися из-за колебаний веса, или же складками обвисшей кожи, не успевшей сократиться вслед за исчезнувшим жиром.

Физические упражнения избавляют от этих проблем, а заодно придают силуэту подтянутый, атлетический вид, стимулируют обмен веществ и дарят заряд позитива.

Чтобы похудеть в бедрах, надо делать упражнения для бёдер, а чтобы похудеть в талии – упражнения для пресса

Мы все ежедневно делаем упражнение для ног – это обычная ходьба. Следуя из логики в этом подзаголовке, ноги у всех обязаны быть стройными, или, по крайней мере, подтянутыми. Но это не так. Почему?

Потому что жир никак не привязан к мышцам, лежащим поблизости. Когда вы делаете упражнение для пресса, вы просто укрепляете мышцы живота. Да, укреплённые мышцы увеличиваются в размерах и активнее сжигают энергию (и жир тоже), но по всему телу.

Т.е. упражнениями для определённой части тела вы можете укрепить мышцы этой части, но не сделать её тоньше. И находящийся на ней жир от этих упражнений никуда не денется.

Но! Раз мышцы помогают сжигать жир (пусть и по всему телу), значит, их всё-таки выгодно тренировать. Конечно!

А выгоднее всего тренировать большие мышцы, т.к. они затем будут потреблять больше энергии – это мышцы ног. Приседания, махи ногами и т.п.– вот лучшие упражнения для похудения.

Кстати, мышцы пресса имеют весьма незначительный размер. Конечно, крепкий пресс ещё никому не помешал – но фанатично заниматься этой областью именно в целях похудения не стоит.

Миф №6. Чтобы похудеть, достаточно начать курить

Пожалуй, самое опасное заблуждение! Так отчего же возник этот миф? Начинающие курильщики подтверждают, что принятая доза никотина значительно притупляет чувство голода. Из-за этого может отмечаться незначительное снижение веса.

Но при этом жир не исчезает бесследно, а транспортируется в иные части тела. Так, у курящих мужчин роль депо липидов играет талия, а у женщин – бедра. А в дальнейшем, привыкнув к постоянной дозе токсинов, организм уже не будет реагировать на нее потерей веса. Зато все остальные минусы курения (угроза рака легких, заболевания дыхательной и сердечно-сосудистой систем) никуда не исчезнут.

Клизмы и мочегонное помогут похудеть

Клизмы удаляют из кишечника в основном полезные бактерии и немного воды. На внешнем виде это, как правило, вообще не сказывается. Зато отражается на состоянии здоровья.

Особенно опасны неоднократные клизмы, т.к. микрофлора кишечника не успевает восстанавливаться, что чревато целым рядом заболеваний. Подробнее можете прочитать здесь – клизмы для похудения.

Мочегонные удаляют из организма воду, в общем-то не разбирая, а лишняя ли это вода? Испуганный организм в панике включает механизмы запаса воды, которые выливаются в отёки. А чем снимают отёки? Опять мочегонными.

Замкнутый круг, да ещё и небезопасный для здоровья.

Прежде чем заниматься подобными экзекуциями, определитесь: вам нужно действительно похудеть (т.е. сбросить лишний жир) или увидеть на весах минус 2-3 килограмма, которые через очень короткое время вернутся на место?

Таблетки, травки и серьги вместо еды

Сейчас рекламируется много различных препаратов, обещающих быстрое и легкое снижение веса: таблетки, чаи, пластыри и даже серьги, помогающие похудеть.

А на самом деле? Травяные чаи “для похудения” действуют как мочегонные средства. Золотая игла, она же волшебная серьга, по принципу восточной акупунктуры воздействует на биологически активные точки, расположенные в мочке уха. Они должны блокировать чувство голода. Но вопрос, почему иглоукалывание одним помогает, а другим — нет, до сих пор открыт. Есть препараты, воздействующие на центры головного мозга, управляющие аппетитом. В желании использовать эти таблетки вас должно остановить 2 простых аргумента: во-первых, это очень серьезное воздействие на организм, во-вторых, исследования этой сложной темы только идут, соответственно результаты и отсутствие побочных эффектов никто гарантировать не может.

Похудеть без спорта невозможно

Давайте сразу к цифрам. Например, женщина весом 70 килограммов за час ходьбы на лыжах или игры в бадминтон тратит около 400-500 калорий, а за час плавания – 600.

Вы когда-нибудь плавали час без остановки? Я плавала. И хотя это мой любимый вид спорта, могу сказать точно – не съесть шоколадку (которая тоже «обойдётся» в 600 калорий) неизмеримо легче, чем проплавать один час.

Поймите меня правильно – я не против физических нагрузок. Я просто хочу вам показать на цифрах, что когда вы меняете свой рацион в пользу здоровой и низкокалорийной пищи, вы можете похудеть на килограммы (обычная скорость – 3-6 килограммов в месяц). При похудении только с помощью физических нагрузок речь идёт о граммах.

Ещё один нюанс – когда неподготовленный человек рьяно берётся заниматься спортом, то, как правило, от перегрузок у него возникает чуть ли не отвращение к занятиям, а к нему прибавляется повышенный аппетит после тренировок.

Всё хорошо в меру. Если вы не можете назвать себя спортивным человеком, то ваша мера – полчаса-час ходьбы в день плюс несколько силовых упражнений (приседания, отжимания, махи с гантелями).

А если вам и этого пока категорически не хочется – то обратите особое внимание на свой рацион, т.к. можно похудеть без физической нагрузки, только с помощью небольшой корректировки питания

Можно похудеть только в проблемной области↑

Не устраивают бедра? Отличный повод начать заниматься, но можно обойтись без маркетинговых штучек вроде специальных упражнений или дорогих поясов. Для тех, кто точечно борется с лишним весом новости неутешительны – убрать жир в определенной точке можно лишь хирургическим путем.

Термические повязки, в которые укутываются товарищи по группе, помогают похудеть за счет потери воды, а не жира. При неумелом подходе они могут стать причиной теплового удара и обезвоживания. Стоит ли перегреваться для того, чтобы мифы о похудении продолжали мешать людям жить?

Хорошая новость в том, что лишний вес при нагрузках сжигается во всем теле сразу. При этом мышцы приходят в тонус, человек чувствует себя лучше. Выносливость повышается, организм выдерживает более интенсивные нагрузки. При системном подходе рано или поздно жир с проблемной зоны пропадет.

Еще по теме “Испытание питанием: Диета. Версии и заблуждения”:

Худеем правильно: 7 способов сбросить вес без вреда для здоровья

Специалисты PlazaSPAHotel, расположенного в городе Кисловодске, в непосредственной близости от знаменитого целебного источника «Нарзан», готовы развеять самые распространенные заблуждения, которые мешают сбросить вес или не позволяют нам чувствовать себя здоровыми, даже если ненавистные килограммы все-таки уходят. 1. Редко есть = быстро худеть Коррекция фигуры – комплексный индивидуальный процесс

Однако в первую очередь необходимо обратить внимание на режим питания. Многие уверены, что..

Сажусь на диету 5/2

По-научному это называется “периодическое голодание” или “прерывистый пост”. Вроде всем известная и проверенная многими диета 5/2, то есть пять дней ешь как ешь, а два дня урезаешь свой рацион вдвое, а лучше втрое. И вот сейчас хочу попробовать. Это просто способ снизить недельный объем потребляемого. Отдельные сильные личности могут себя ограничивать всю неделю, питаться регулярно и помаленьку. И это, конечно, была бы лучшая в мире диета. Но поскольку я к числу людей с большой силой воли не…

Подскажите, в электронном дневнике общий балл 3,64

Так может еще учитель не выставил итоговую. У сына результат экзамена появился через неделю. Ставят предварительные оценки,это же электронный журнал, взял исправил, проблем нет.

Приглашаем на психологическую программу снижения веса.

Клинический центр психического развития и психоаналитического исследования детей, подростков и взрослых приглашает на программу снижения веса. Программа снижения веса – это оригинальная программа, которая сфокусирована на изменении не только поведения, но и мышления. На занятиях мы: 1. разберем, что такое первичное и вторичное ожирение 2. проведем анализ питания индивидуально для каждого участника 3. выстроим правильное пищевое поведение 4. поставим правильную цель и верную мотивацию 5…

Округление оценок электронным журналом

А по какому принципу выставляется электронным журналом оценки за триместр? Если следний балл 4,63 это какая оценка должна быть? Все что в инете нашла – должно быть 5. Учитель 4 поставил, сказал что хотел 5, но журнал сам округляет и ставит 4…

Должны ли учителя вести электронный журнал?

Хотелось бы понять, обязаны (должны) учителя регулярно вести электронный журнал ? Например, писать туда вовремя домашнее задание? Недавно вот моя не стала делать английский, потому что в эл.дневнике задания не было, хотя на уроке вроде задали…

Четверка или пятерка?

Нам сказали, что в Эл. журнал ставят только часть оценок, а реальная картина – только в классном журнале 05.12.2012 19:47:44, Ленуськa. Поставили в четверти 4. Бабушка пошла в школу, учителя английского не нашла, но нашла завуча по англ.

Развитие речи 3 кл.

Воздух свежий, хлеб свежий, журнал свежий. Спасибо!!! Вся беда в том, что дети изучают русский по Репкину, который члены предложения до сих пор не ввел в обиход. изучать английский с начальной школы Ольсик.

Девочки, понимающие английский. Помогите…Доче в домашнем задании задали…

Помогите…Доче в домашнем задании задали… Как спросить по английски : Какого числа ты родилась? 13.09.2010 20:10:56, pansy(в системе pan 1). 32 комментария.

Контрольная закупка по 1-му

вообще да, что это? журнал есть, а телеканалов нет тогда должно появиться и luxury-телевидение 30.01.2007 16:17:41, Аленьк-ий. Посмотреть темы в других конференциях: Фитнес и спорт Медицина и здоровье. Похудение и диеты Женское здоровье.

Перманентно худеющим…

Да вот, к примеру: ” Британская организация по изучению пищевых расстройств с символическим для нашего слуха названием EDA (Eating Disorders Прежде всего, сядьте на диету (см. рецепты в конце нашего журнала ), посетите визажиста и косметолога, а также фитнесс-центр.

Некоторые заблуждения при правильном похудении

Практически все люди, которые сталкивались с задачей похудения слышали о таких утверждениях, как, например, нельзя кушать после восемнадцати часов, или необходимо отказаться от соли и хлебобулочных изделий, или не употреблять жирную пищу.

На  сайте СТООТВЕТ готовится к выходу рубрика о рецептах здоровой пищи, поэтому для нас это тоже актуальная тема. И давайте посмотрим, правильны ли эти утверждения с позиции диетологии и что об этом говорят специалисты правильного питания.

Есть такое утверждение, что поправляются от шоколада. А вот специалисты по правильному питанию и правильному похудению скажут вам, что от шоколада отказываться не стоит. Вещества, которые находятся в какао-бобах, помогают улучшить работу нашего сердца и наших сосудов. Специалисты даже советуют, съесть маленькую шоколадку в день или один раз в день выпить горький шоколад.

Следующее заблуждение , это полностью перестать употреблять хлеб и хлебобулочные изделия. Диетологи считают, что нельзя полностью отказываться от хлеба, просто естественно надо кушать его в меру и кушать лучше ржаной и зерновой с добавлением отрубей сорта хлеба.

Лишние килограммы добавляют углеводы. Да, углеводы имеют такое свойство притягивать воду и если вы откажитесь от их употребления, вы сможете сбросить несколько килограммов, но ваш организм потеряет источник энергии и в итоге ваша диета приведет к нежелательным последствиям.

Кушать как можно больше белковой еды. Но как известно, при увеличение количества белковой пищи приходится увеличивать и силовые нагрузки иначе это лишняя нагрузка на организм. Лучше всего питаться сбалансировано.

После восемнадцати часов не кушать вообще. Специалисты по правильному похудению и питанию считают, что поздний прием еды не повлияет на вашу фигуру, если вы не переедаете и питаетесь сбалансировано и не превышаете суточную норму калорий. Ну и конечно, кушайте вечером легкую еду.

Некоторые считают, что соки это плохо и нужно кушать только свежие фрукты, но соки не уступают фруктам, только в соках нет клетчатки, а набор витаминов и минералов сохраняется.

Еще считается, что ягоды очень калорийный продукт. А на самом деле вишня, черешня, малина всего имеют 52 ккал на 100 граммов и при этом они очень полезны, утоляют жажду, стимулируют работу кишечника.

Вероятнее всего импортные производители продвигают идею, что оливковое масло самое лучшее. Диетологи считают, что лучше всего те продукты, которые производят из того, что растет в регионе в котором вы живете.

А еще считается, что замороженные овощи и фрукты полностью теряют все свои полезные свойства. Это заблуждение, просто нужно их правильно хранить и не замораживать второй раз.

Исключить из питания жиры это также заблуждение. Полностью нельзя исключать, есть даже витамины, которые усваиваются только с жиром.

Самое главное при правильном похудении это питаться сбалансировано, не превышать суточную норму калорий, пить около 2-х литров воды и питаться небольшими порциями.

В отпуске похудеть невозможно

Отпуск на курорте неизбежно сопровождается гастрономическими соблазнами. И правильно питаться в отеле, особенно с режимом “все включено” просто невозможно.

А на самом деле? Чтобы по возвращении вас не мучили угрызения совести, стратегию и тактику следует продумать заранее. Во-первых, откажитесь от идеи шведского стола в принципе. Если будете платить за каждый обед и ужин отдельно, вряд ли позволите себе такое изобилие. Во-вторых, не доводите себя до чувства голода, упредите его легким перекусом. В голодном состоянии съешь гораздо больше, а частая еда сбивает аппетит и маленькие порции быстрее перевариваются. В-третьих, начинайте с легкого овощного салата — благодаря содержащейся в нем клетчатке быстрее наедаешься и порция основного блюда будет явно меньше. И задайте себе вопрос: а нужен ли мне десерт? Может, вообще обойти стороной этот гастрономический соблазн?


Статья предоставлена журналом

Миф 3. В тарелке не должно быть ни грамма жира!

Это распространенное заблуждение уже стоило здоровья многим худеющим барышням. Пытаясь избавиться от «страшного» жира на бедрах, они исключают из своего рациона любой жир, в том числе растительное масло, которое обязательно должно быть в ежедневном рационе любого человека. Оно необходимо абсолютно всем, поскольку представляет собой настоящий концентрат полезных биологически активных веществ. Растительные масла содержат особенно важный для девушек витамин Е, который называют «витамином молодости и красоты». Кроме того, в их состав входят мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, многие из которых относятся к разряду незаменимых: наш организм не умеет вырабатывать их сам, поэтому нуждается в регулярном поступлении. Ненасыщенные жирные кислоты служат сырьем для образования некоторых гормонов, способствуют усвоению витаминов, необходимы для нормального функционирования нервной системы и поддержания в тонусе кожи, а также выполняют множество других важных биохимических работ в организме. Конечно, калорийность растительного масла довольно высока, однако и требуется его не так уж много — одна-две ложки в день. А нехватка в рационе растительных масел может даже привести к нарушению жирового обмена, результатом которого станет не только лишний вес, но и другие неприятности.
 

Комментарий доктора биологических наук, профессора Ольги Смирновой:

Такие важные витамины, как витамин А (улучшающий функции кожи и зрение), витамин Е (поддерживающий функции репродуктивной системы и усиливающий действие витамина А) и витамин D (препятствующий остеопорозу), являются жирорастворимыми, поэтому они могут усваиваться организмом только в составе жидких растительных масел. Из полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, синтезируются простагландины, сигнальные соединения, регулирующие функции сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а также функции репродуктивных органов. Из жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, синтезируются лейкотриены, оказывающие противовоспалительное действие.

Миф №4. Если питаться только обезжиренными продуктами, то лишнего веса не будет

Это утверждение совершенно не отвечает принципам здорового питания и не гарантирует идеальной фигуры. Дело в том, что многие продукты питания, которые производитель позиционирует как обезжиренные, далеко не всегда таковыми являются на деле.

Отсутствие животных жиров в них может компенсироваться ударной дозой растительных аналогов, отнюдь не полезных для здоровья (например, пальмовым или кокосовым маслом, маргарином).

Кроме того, для сохранения привлекательного внешнего вида и вкусовых качеств в обезжиренные продукты, особенно из дешевой ценовой линейки, добавляют повышенное количество красителей, загустителей, консервантов и ароматизаторов, а также сахар. Все эти вещества не идут на пользу ни здоровью, ни талии.

Миф четвертый: картофель на диете есть нельзя

Надо признаться, я очень-очень странный диетолог. Разрешаю пациентам есть шоколад, хлеб, а вот теперь еще и картошку. Вот ужас то! Как же тогда худеть? Сейчас расскажу.

Конечно, картофель не самый диетический продукт, но если вы очень его любите, если привыкли к нему или еще по каким-то соображениям хотите его есть, ешьте на здоровье. Пару раз в неделю, на обед в качестве гарнира, в отварном виде — фигуре не повредит. Зато точно не возникнет соблазна слопать какой нибудь случайно встреченный картофель-фри, приготовленный в “машинном” масле и уже точно не полезный для наших благородных похудательных целей.

Что я рекомендую пациентам? Молодую картошку варите в чуть подсоленной воде в мундире, уменьшая тем самым ее гликемический индекс. Можно еще очистить, тонко нарезать, посыпать специями и запечь в духовке, в самом конце слегка смазав оливковым маслом. А вот про аппетитно шкворчащие на сковороде дольки, сильно зажаренные на подсолнечном масле, а то и на сале, придется забыть, как и про переваренный пюрированный картофель с маслом сливочным.

Если пюре уж очень хочется, отварите картофель в мундире до состояния, которое в случае с пастой мы назвали бы “al dente”, затем прямо с кожурой (естественно, клубни должны быть предварительно помыты) грубо растолките ее, сохранив комочки. Подсолите, добавьте немного оливкового масла и… Приятного аппетита! Так, кстати, едят пюре в США.

Критические ошибки худеющих женщин

Ошибки при похудении люди, борющиеся с лишним весом, совершают, как правило, одни и те же. И беседы на тему «Похудение: мифы и реальность» диетологам приходится проводить регулярно. Итак, самыми распространенными ошибками худеющих женщин являются следующие.

Отсутствует система питания и планомерная система снижения веса. Полные люди находят множество диет и начинают применять то одну, то другую. Какое-то время придерживаются диеты, но в один прекрасный день срываются и наедаются. Особенно опасно, когда это происходит поздно вечером или ночью. Это неправильно. Многие методы похудения противоречат друг другу, и, смешивая разные диеты, можно нанести непоправимый вред здоровью и фигуре. Поэтому необходимо применение индивидуальной системы снижения веса, подобранной специалистом.

Многие считают, что при похудении нельзя есть многие продукты. Утверждение о том, что от сладкого и мучного толстеют, является мифом. Исследования последних лет показали, что если в еде немного жира, то человек не может поправиться, потребляя сладкое. Естественно, в разумных количествах. Более того, при разумном подходе к снижению веса можно периодически включать в свой рацион и сладкое, и мучное. Как вам, например, натуральный мармелад, пастила, зефир, шоколад с высоким содержанием какао-бобов, гречневые блины к чаю или творожная запеканка на завтрак?!

«Заранее куплю одежду на пару размеров меньше. Тогда уж точно похудею», — это тоже распространенное заблуждение. Недавно провели исследования среди женщин детородного возраста с нормальной фигурой. Оказалось, что все они периодически доставали мужей тем, что они толстые, им надо худеть, но при этом в магазинах они подсознательно брали одежду на 2 размера меньше. Это говорит о том, что женщина видит себя не такой, какая она есть, а такой, какой хочет себя видеть. Не стоит заранее покупать одежду меньшего размера. Похудеете — купите.

«Я похудею, когда захочу», — полагают многие женщины и заблуждаются. А почему же тогда вы сидите за компьютером или телевизором и все «похудательные мероприятия» откладываете на завтра?! Для похудения нужна мотивация, сила воли… И все, пожалуй. Хороших результатов добиваются только люди, которые знают, чего хотят. Если у вас нет мотивов похудеть, то изменение пищевого поведения превратится в насилие над собой и быстро надоест.

Миф 1.Лучший способ похудеть — это голодать

Конечно, если полностью лишить себя питания на несколько дней, удастся втиснуться в любимое платьице, которое неожиданно стало маловато. Однако этот результат будет нестойким, а его последствия — непредсказуемыми: в будущем вполне возможен набор еще большего количества килограммов и переход в размер XXL. Ведь голодание является очень серьезным стрессом для организма. Стремясь выжить в невыносимых условиях, энергию, необходимую для дыхания, обмена веществ и деятельности мозга, он начинает брать из мышечной ткани (жировые запасы быстро заканчиваются, а часть из них приберегается на случай, если голод будет длительным). В результате происходит настоящий биохимический грабеж практически всех систем организма. Отчаянно страдают мышцы, сердце, сосуды, печень, желудок и кишечник, кожа и волосы — по окончании голодного периода они еще очень долго приходят в себя. Кроме того, пропадает всяческое сексуальное влечение: в условиях голода организм размножаться не собирается и первой выключает репродуктивную систему. По окончании же голодного периода все поступающие питательные вещества начинают очень активно перерабатываться в жир: организм будет создавать неприкосновенный запас на случай повторения тяжелых времен. Так что лишний вес вернется, да еще и с солидной прибавкой.

Комментарий доктора медицинских наук, академика РАЕН, профессора Наталии Перовой:

Нельзя не согласиться с тем, что за быстрым похудением во время голодания наступает прогрессирующее повышение массы (веса) тела, так что достигается ещё больший вес, чем это было до периода голодания, причины чего приводит автор. Остаётся только добавить, что факт повышения веса тела после периода голодания подтверждён во многих научных исследованиях. Однако это не единственная опасность даже коротких периодов голодания. В период голодания изменяется состав компонентов крови, в частности снижается уровень холестерина, значительная часть которого обеспечивалась поступлением в организм с пищей и его всасыванием из кишечника. В ответ на это резко увеличивается синтез холестерина в печени, который уже не регулируется, как при здоровом питании, поступлением холестерина из кишечника. Вследствие этого быстро становится избыточным общее количество холестерина в крови. Из-за общих изменений обмена холестерина, даже после прекращения голодания бывает трудным остановить процесс накопления холестерина из-за его повышенного синтеза. Таким образом, человек ведёт свой организм к развитию повышенного уровня холестерина крови (гиперхолестеринемии), который является одним из мощных факторов риска атеросклероза и связанных с ним болезней системы кровообращения.

Еще в рубрике

Anti-age детокс: как правильно

Основное правило детокс-питания – выбирать…

Обратная сторона ЗОЖ

Бывает, что стремление к здоровой жизнь приводит к…

Килограммы, назад: как быстро сбросить вес

Вы поправились недавно и быстро. Что делать, чтобы…

Неделя на огурцах

Можно ли минусы монодиет превратить в плюсы?

Анализы для худеющих

Избавиться от 2-3 кг можно без особого вреда для…

Похудеть весной

Весна – самое оптимальное время, чтобы начать…

Тревожные кнопки полноты

Волнуемся по пустякам и серьезным проблемам – и тут…

Почему вы не худеете: 4 причины

Стоит пожаловаться, что никак не удается похудеть…

Чтобы похудеть, надо отказаться от углеводов

Знаете ли вы, что наш мозг питается только углеводами? И вы сразу это заметите, сев на какую-нибудь безуглеводную или малоуглеводную диету.

Вялость, раздражительность, замедление реакций и даже речи – это всего лишь внешние проявления подобного похудения. Замедляются  практически все процессы в организме – он экономит углеводы на тот случай, если больше не будет получать их в достаточном количестве.

Угадайте, что организм «кинется» делать в первую очередь, как только диета закончится. Правильно, запасать! А ведь это совсем не то, что бы вы хотели получить в результате.

Ограничить «быстрые» углеводы – сладкое, мучное – желательно. Но полностью исключать такую важную составляющую рациона, как углеводы, ни в коем случае нельзя. А откуда мы будем заряжаться энергией? А где брать необходимую для нормальной работы ЖКТ клетчатку? И самое главное – недостаток углеводов в сочетании с обилием белков и жиров ведёт к образованию холестериновых бляшек.

Поэтому просто отдавайте предпочтение сложным углеводам – кашам, макаронам из твёрдых сортов пшеницы, зерновому хлебу, не забывайте про овощи и фрукты, и не употребляйте много углеводов за один приём пищи –  и вы непременно будете худеть. Да, и за 4 часа до сна углеводы лучше не есть, чтобы жиры в ночное время расщеплялись активнее.

Как видите, заблуждения о похудении могут быть далеко не безобидными. Порой следование подобным советам чревато не только отсутствием желанного результата, но и опасно для здоровья.

Тренируйся до потери пульса!↑

Физические нагрузки способствуют похудению. Просто круглосуточно тренируйся и похудеешь быстрее! Совет дельный, если в планах как можно скорее отбросить копыта. К физическим нагрузкам нужно привыкать постепенно. Постоянные изнуряющие упражнения приводят к тому, что человек больше устает и впадает в депрессию, особенно если в прошлом он никогда не занимался спортом.

Психологические проблемы подталкивают к перееданию, человек поправляется. Не нужно взваливать на себя больше, чем можешь унести. Идеальный выбор для новичка – легкие и средние нагрузки, занятия в группе. Они дисциплинируют и мотивируют держать себя в руках.

На что обратить внимание

Одна из ошибок при похудении — не учитывать калорийность рациона. Даже если вы едите понемногу, маленькие порции могут иметь высокую калорийность.

Подсчет калорий

Большинство диет направлено на подсчет калорий, но упускают из вида качественный состав пищи. Женщины, следующие диетам, зачастую так озабочены подсчетом калорий, что не обращают внимания на то, что они едят

Несомненно, количество углеводов, белков и жиров важно, но не следует забывать и о витаминах, которых вы лишаете собственный организм

Чтобы пища была не только низкокалорийной, но и полезной стоит добавить в рацион больше зеленых злаков, овощей и фруктов.

5 заблуждений в определении калорийности пищи

Всем давно известно, что наибольшей калорийностью обладают жирные, мучные изделия,сладости и конфеты. С остальными продуктами нет полной ясности, поэтому есть некоторые заблуждения в их оценке.

Заблуждение 1

Нежирные сорта рыбы, нежирное мясо и творог содержат мало калорий. Есть их можно сколько угодно, от них не поправиться.На самом деле:
Конечно эти белковые продукты незаменимы для полноценного питания. Но вот калорий в них не меньше, чем во многих углеводных блюдах. Если съедать эти полезные продукты в большем, чем необходимо количестве эти лишние калории будут откладываться в запас.

Заблуждение 2. Все овощи малокалорийны

На самом деле:
Овощи действительно содержат мало калорий в сравнении с другими продуктами, но эти калории также следует учитывать.

  • В 100 гр брюссельской капусты или свеклы содержат 46 ккал,  сколько и в 150 г нежирного кефира или в 100 гр йогурта 1,5% жирности или 70 гр минтая.
  • Наибольшей калорийностью обладают зеленый горошек — 72 ккал на 100 гр, картофель — 83 ккал на 100 гр, чеснок 106 ккал на 100 гр, но его можно не учитывать, так как чеснок  его добавляют в малых количествах.
  • Наименее калорийны спаржа, щавель и помидоры — всего 19 ккал на 100 гр.
  • Также малокалорийны баклажаны, кабачки, белокочанная и цветная капуста, сладкий перец.
  • Но самой низкой калорийностью обладают огурцы. В 200 гр огурцов содержится всего 20 — 30 ккал.

3. Яблоки малокалорийны по сравнению с другими фруктами

Яблоки, особенно кислые можно есть без ограничений

так как в них содержится очень мало калорий. А вот сладкие дыни очень калорийны.
На самом деле:
В яблоках и грушах содержится больше углеводов и калорий , чем в дынях. В одном яблоке больше углеводов и калорий, чем в одном мандарине или чашке свежей клубнике.

4. Желе не вредит фигуре

Желе и желатиновые десерты совсем некалорийны, от них не поправиться.На самом деле:
Пищевой желатин хотя и является не вполне полноценным животным белком, но калорий содержит достаточно, и даже больше чем крахмал и натуральный мед, а именно — 335 ккал на 100 грамм.

5. Заменители сахара

Заменители сахара можно употреблять без опасений, ведь они совсем не калорийны. Они позволяют с комфортом сидеть на диете без опасений набрать вес.На самом деле:
Это заблуждение. В заменителях сахара столько же калорий, сколько и в сахаре. Они усваиваются в организме так же как и сахар, только более медленно. Продукты, содержащие заменители сахара иногда даже более калорийны.

Не продумывать рацион заранее

Большая загруженность зачастую заставляет забыть о правильном питании, но пропустив день-другой, мы вспоминаем, и, как бы наказывая себя, полностью отказываемся от приемов пищи. Чтобы избежать этой ошибки следует продумывать свой рацион заранее, а также совершать свои покупки с учетом ежедневного питания. Когда ваше питание станет последовательным и вы начнете есть полезную пищу равными порциями и примерно в одно время, организм вас поблагодарит.

Проблемы на тарелке

Женщины всегда подходят к вопросам питания гораздо более эмоционально, чем мужчины и зачастую у них на тарелках оказываются многие нерешенные проблемы, а не просто пища. Когда накапливается множество проблем, сладости, жареная или жирная пища и фастфуд кажутся спасением от нехватки сил и энергии.

Как исправить! Сделайте полезные продукты доступнее. Заранее купите нужные фрукты и овощи, а под рукой пусть всегда находятся порезанные ломтики и орехи. Если вдруг появится желание «заесть» проблемы, то это будет не только вкусно, но и полезно.

Чувство жажды часто можно перепутать с чувством голода. Пить больше воды — совет, который даст вам любой диетолог. Постарайтесь всегда держать бутылочку воды рядом с собой. Если вам не нравится её пресный вкус, то добавьте туда полезные низкокалорийные продукты – огурец, лимон, мяту или имбирь.

Отказ от ужина для похудения и «заедание» стресса

Некоторые полагают, что отказ от ужина для похудения – это аксиома. А на самом деле, это утверждение является ошибочным. «После 18.00 (17.00, 19.00 и т. д.) есть вредно», думают многие, однако это неправда. Ужинать можно и даже нужно. Правда заключается в том, что в утренние часы наш организм лучше расходует энергию, а вечером — накапливает ее. Однако, если перерывы между едой очень большие (например, если вы поели в 16 часов первого дня и 8-9.00 следующего — перерыв составит 16-17 часов), то, несмотря на ваши усилия, результата по расщеплению жира все равно не будет. Чтобы организм согласился «отдать» жир — самый главный стратегический компоненттела, нужно выполнить ряд условий. И первое из них — соблюдение так называемой зоны расщепления жира, которая зависит от уровня содержания сахара в крови, а при таком большом перерыве это в принципе невозможно, хотите вы этого или нет. Идеальными вариантами ужина являются салат, овощи, нежирные белковые продукты (творог, курица, рыба, морепродукты) и молочные продукты.

Отступления от выбранного плана питания – ещё одна ошибка. Иногда кажется, что «лишнее» яблочко или немножко майонеза к постному мясу не могут принести вреда. Однако стоит помнить о том, что такие «добавки» увеличивают калорийность всего рациона и могут остановить результат программы снижения веса.

Заедание стресса и дефицит сна — оба этих фактора, если с ними не работать правильно, ведут к перееданию и срывам. Так, например, научно доказан тот факт, что люди, которые хронически недосыпают, находятся в группе риска по избыточному весу.

Ведь недаром говорится: «Хочешь есть — ложись поспать!» Научиться правильно реагировать на стресс, прожить сложную жизненную ситуацию, не заедая ее и не погружаясь в депрессию, или разобраться со своим режимом дня могут помочь специалисты-психологи, работающие с пищевым поведением человека.

Никакого алкоголя!↑

Да-да, мифы о похудении безжалостны, их авторы хотят отобрать у людей все, что доставляет им радость. Оговоримся: с Минздравом не поспоришь, в спиртном действительно мало полезного и это лишние калории. Нужно ли из-за этого отказываться от бокала красного вина за обедом? Едва ли.

Кристиан Бэйл на протяжении карьеры неоднократно худел и набирал вес для ролей. В интервью он признался, что в молодости просто мало ел. Для поддержания морального духа актер пил виски и курил. Не нужно считать это призывом к действию – сейчас он озаботился состоянием здоровья, завел персонального диетолога и худеет по правилам.

Полезных продуктов много не бывает

Узнав о существовании особо полезных продуктов, многие стараются есть их в больших количествах, уповая, к примеру, на пользу омега-кислот, растительной клетчатки, кальция и витаминов.

А на самом деле? Даже для самой полезной еды действует известное правило Гиппократа: один и тот же продукт в зависимости от количества может быть и лекарством, и ядом. Рекомендации специалистов таковы. Растительное масло и орехи ограничьте 1-3 порциями в день, считая 1 порцией масла 0,5- 1 столовую ложку, орехов — 30 г. Для того чтобы фрукты и овощи приносили только пользу, съедайте в день 3-4 порции фруктов (порция — это 1 фрукт, или 1 стакан фруктового салата, или 180 мл сока, или 0,5 стакана сухофруктов) и 4-5 порций овощей (порция — 1 стакан измельченных овощей или листовой зелени). Молочные продукты — нежирное молоко, йогурт, сыр — 2-3 порции в день (стакан молока или йогурта, 30 г нежирного сыра). Хлеба и крупы можно съесть в день 2-4 порции, в каждой из которых на выбор 1 кусочек хлеба. 0,5 стакана риса, макарон, перловой крупы или геркулеса, 1,5 стакана сухих хлопьев. Все, что свыше, сразу напомнит о высокой калорийности.

Портал о мужском здоровье: все вопросы андрологии на нашем сайте.